Bu sitede bulunan yazılar memnuniyetsizliğiniz halınde olursa bizimle iletişime geçiniz ve o yazıyı biz siliriz. saygılarımızla

    hünnapın faydaları ve zararları nelerdir

    1 ziyaretçi

    hünnapın faydaları ve zararları nelerdir Ne90'dan bulabilirsiniz

    Hünnap Faydaları Nelerdir? Hünnap Neye İyi Gelir, Yararları ve Zararları Neler, Kimler Kullanamaz?

    Hünnap Faydaları Nelerdir? Hünnap Neye İyi Gelir, Yararları ve Zararları Neler, Kimler Kullanamaz?

    Asya'da Tanrı'nın meyvesi olarak adlandırılan, bazı kesimlerde ise ölümsüzlük meyvesi ismi verilen hünnap doğal bir A ve C vitamini deposudur. Lif oranı oldukça yüksek olan ve sağlığa sayısız fayda sunan hünnap meyvesi son zamanlarda etkileri ile birlikte daha fazla kullanılmaya başlamıştır. İşte herkesin merak etti Hünnap faydaları: hünnap meyvesi nerede yetişir, nasıl yetiştirilir? Sorularının cevapları…

    HÜNNAP FAYDALARI

    HÜNNAP NEREDE YETİŞİR?

    Hünnap meyvesi her ne kadar Asya'dan çıksa da günümüzde pek çok ülkede kolaylıkla yetiştirilebilmektedir. En çok yetiştirildiği yerler Hindistan, Kuzey Afrika, Suriye ve Çin'dir. Türkiye'de de yetiştirilebilen hünnap meyvesi ağacı en çok Marmara'da bulunur. Karadeniz'de de Çoruh Vadisi üzerinde hünnap yetiştiriciliği yapılır.

    HÜNNAP NASIL YETİŞTİRİLİR?

    Hünnap ağacının çiçek açma mevsimi bahar aylarıdır. Çiçek açtığı dönemde etrafına hoş bir koku da yayan hünnap ağacı meyvesi iki şekilde yetiştirilir. Hem yabani hem de tarım arazilerine yetişebilen hünnap ağacı kuru, humuslu toprakların bulunduğu yerlerde, fazla sulamaya ihtiyaç duymadan yetişir.

    HÜNNAP NELERE İYİ GELİR?

    Hünnap A ve C vitaminiyle cilde, göze, kan şekeri ve kan basıncını dengelemeye iyi gelir. Bunun yanı sıra antioksidan özelliği ile bağışıklık sistemini düzenler. Hünnapın potasyum ve kalsiyum bileşenleri ise kas sağlığı için iyi gelir.

    HÜNNAP KEÇİ BOYNUZU ÖZÜ

    Hünnap keçi boynuzu özü, soğuk infüzyon yönteminin kullanılması ve keçiboynuzunun içeriğindeki besin maddelerini kaybetmeden çıkarılır. İçeriğinde herhangi katkı maddesi ya da şeker bulunamayan hünnap keçiboynuzu özü aç karnına 1 ya da 2 kaşık tüketildiğinde solunum yolu rahatsızlıklarına iyi gelir. Hünnap keçi boynuzu özü aynı zamanda yoğurt ve süt ile karıştırılarak da tüketilebilir.

    HÜNNAP GÜNDE NE KADAR YENMELİ?

    Hünnap farklı şekillerde tüketilebilir. Hünnapı çay olarak tüketmeyi tercih edenler günde bir fincan içebilirler. Taze meyve şeklinde yendiğinde ise 2 tane hünnap yenmesi yeterli olacaktır. Hünnapın faydasını görmek için aç karnına yemeye özen göstermelisiniz. Bu şekilde yapılan tüketim ile kolesterole ve kan yağlarının eritilmesinde etkili olacaktır.

    HÜNNAP KURUSU NASIL YENİR?

    Çay ve taze meyve olarak tüketilen hünnap meyvesi aynı zamanda kurutularak da yenilebilir. Kurutulan hünnap genel olarak çay haliyle kullanılır. Burada iki adet yıkandıktan sonra dilimlenen hünnapı kaynar su içinde 10 dakika bekletmelisiniz. Hünnap suda demlendikten sonra içebilir, içindeki parçaları da yiyebilirsiniz. Bunun yanı sıra hünnap kurusu kuruyemiş olarak tüketilebilir. Yoğurt, salata, tatlı ve hamur işlerinde kullanılabilir. Hünnap taze olarak tüketildiğinde elma aromasına sahiptir. Kurutulmuş hünnap ise hurmayı andırır. Bu yüzden sağlıklı beslenen kişiler de ara öğünlerinde hünnap tercih edebilir.

    HAMİLELİKTE HÜNNAP YENİR Mİ?

    Hünnap meyvesi hamilelik ve emzirme dönemlerinde tüketmeden önce doktora danışılması önerilmektedir. Hünnap meyvesi, bazı bünyesi zayıf olan kişilerde alerjik reaksiyonlara yol açabilmektedir.

    HÜNNAP ZAYIFLATIR MI?

    Hünnap meyvesi düşük kalorili olması ve yüksek enerji veriyor olmasından dolayı diyet dostu bir meyve olmaktadır. Kilo vermek isteyen kişilerin rahatlıkla tüketebileceği bir meyve türüdür.

    Yazı kaynağı : www.sabah.com.tr

    Taze Hünnap Faydaları ve Zararları Nelerdir? Hünnap Neye İyi Gelir ve Nasıl Tüketilmelidir?

    Hünnap Nedir? Faydaları Ve Zararları Nelerdir?

    Hünnap Nedir? Faydaları Ve Zararları Nelerdir?

    Hünnap; nisan ve mayıs aylarında canlanan, güzel kokulu, sarı çiçekler açan bir ağaççıktır. Meyveleri iğde ile benzerlik göstermektedir. Tadı ise tatlı ve suludur. Hünnap meyvesi; öncelikle zeytin yeşili rengini alır, ardından da koyu kırmızı-siyah rengini alır. Tek tohumu vardır. Hünnabın anavatanı yurdumuz olmamasına rağmen; Güney Anadolu, Batı Anadolu ve Marmara Bölgesi’nde yetiştirilebilmektedir. “Ünnap” ve “çiğde” olarak adlandırıldığı yöreler de mevcuttur. Hünnap aslen Çin kültürüne özgü bir meyvedir. 3000 yılı aşkın süredir Çin’de, gıda olarak ve bitkisel ilaç olarak kullanılmaktadır.

    Hünnap (Ziziphus Jujuba Mill)’ın İçeriği ve Faydaları

    Hünnap, flavonoid ve polisakkarit içeriğinden dolayı antioksidan özellik gösteren bir meyvedir. Hünnabın içeriğindeki polisakkaritler immün sistemi modüle edici olup, hematopoetik* fonksiyonlara katkıda bulunur. İçeriğindeki triterpenik asitlerin, antiinflamatuar ve antikanser etkili olduğu söylenmektedir. Hünnabın ana işlevlerinden biri de sakinleştirici etkisinin olmasıdır. Aynı zamanda uyku kalitesini arttırarak beyin sağlığına olumlu etki sağlamaktadır. Nörolojik bozukluklarda, uykusuzlukta, depresyonda, oksidatif streste ve bunun gibi durumlarda olumlu etkisi bulunmaktadır. Çin’de hünnap bitkisi çayı hazırlanıp, uykusuzluğa karşı ilaç olarak kullanılmıştır. Kültürlenmiş hücrelerde; hünnap suyu ekstresinin, nöronal hücreleri oksidatif hasara karşı koruduğu bildirilmiştir.

    Hünnap meyvesinin kurutulmuş posası, temel doymamış yağ asitlerinden zengindir. İçeriğindeki başlıca yağ asitleri; linoleik asit, oleik asit, palmitoleik ve palmitik asittir. Bünyesinde barındırdığı diyet lifi ve fruktoz; sindirimi yavaşlatır, kan şekeri seviyesinin düzenlenmesine yardımcı olur. Bu meyvedeki başlıca şekerler; glikoz, früktoz, sükroz, ramnoz ve sorbitoldür. Aynı zamanda C vitamininden zengindir. Hünnap; glutamik asit, mineral madde, sterol, vitamin, tokoferol, lif, aminoasit, triaçilgliserol, yağ asidi, karbonhidrat ve antioksidan bileşikleri (fenoller, flavonoidler gibi) içerdiğinden dolayı gastroprotektif*, immünomodülatör* ve antioksidandır.

    Hünnap, giderek artan üretime bağlı olarak yeni yeni depolanmaya başlanan bir meyvedir. Fakat, uygun bir depolama için; hasattan önce ve sonra birtakım uygulamaların, hünnap meyvesinin depolanabilirliğine olan etkisinin ortaya konulması gerekmektedir. Fizyolojik kayıplarla meyve etinin sertliğindeki azalış, hünnap meyvesinin depolama süresini azaltan en önemli faktördür. Ülkemizde 2013 senesinde 142 ton hünnap üretilmişken, bir sonraki yıl bu rakam 248 tona çıkmıştır.

    100 gram Hünnap’ın besin değerleri:

    Yazı kaynağı : www.birbes.com

    Hünnapın faydaları ve zararları nelerdir? Hünnap nasıl tüketilir, fazla yenirse ne olur?

    Hünnap faydaları nelerdir?

    Hünnap faydaları nelerdir?

    Hünnap meyvesi, hem yiyecek olarak hem de ilaç yapımında kullanılır. Yiyeceklerde hünnap çok çeşitli tariflerde yer alır. Endüstride ise hünnap özleri, cilt bakım ürünlerinde kızarıklığı, şişliği, kırışıklıkları, kuruluğu azaltmak ve güneş yanığından kurtulmak için tercih edilir.

    Hünnap nedir?

    Çin hurması olarak da bilinen hünnap meyvesi, Güney Asya'ya özgüdür ancak günümüzde dünya çapında popüler hale gelmiştir.

    Tohum içeren bir çukura sahip bu küçük yuvarlak meyveler, büyük çiçekli çalılar veya ağaçlarda (Ziziphus jujuba) büyür. Olgunlaştıklarında koyu kırmızı veya mor olurlar ve hafif kırışık görünebilirler. Tatlı olmaları ve çiğneme gerektiren dokuları nedeniyle, genellikle kurutulurlar ve Asya'da yaygın olarak yetiştikleri kısımlarda şekerlemelerde ve tatlılarda kullanılırlar.

    Alternatif tıpta, uykuyu iyileştirmek ve kaygıyı azaltmak için yaygın kullanımları vardır.

    Bu makalede tarihçesi, besin olarak değeri, faydaları ve kullanımları da dahil olmak üzere hünnap meyvesi hakkındaki detaylara değineceğiz.  

    Hünnap meyvesinin tarihçesi

    Geleneksel hünnap kullanımı, Çin kayıtlarında 2.500 yıl öncesine dayanmaktadır. Meyve, tohum ve kabuk, Korece, Hintçe ve Japon geleneksel yazılarında da anlatılmıştır. Stresi ve uykusuzluğu hafifleten, iştah açıcı, sindirim yardımcısı, antiaritmik ve doğum kontrol hapları olarak kullanılmışlardır. Meyvenin tatlı kokusunun gençleri aşık ettiği söylenmektedir. Meyveler taze olarak tüketilmekte veya kurutulup şeker haline getirilmektedir. Ayrıca meyvelerden çay, şurup ve şarap da yapılmaktadır.

    Besin olarak hünnap meyvesi

    Hünnap meyvesinin kalorisi düşüktür ancak lif, vitamin ve mineral bakımından zengindir.

    100 gramlık çiğ hünnapta:

    Kalori: 79
    Protein: 1 gram
    Yağ: 0 gram
    Karbonhidrat: 20 gram
    Lif: 10 gram
    C Vitamini: günlük değerin % 77'si
    Potasyum: günlük değerin % 5'i bulunmaktadır.


    Yüksek lif içeriği ve düşük kalorisi nedeniyle, hünnap mükemmel ve sağlıklı bir atıştırmalıktır. Özellikle antioksidan ve bağışıklık artırıcı özelliklere sahip, önemli bir vitamin olan hünnap C vitamini bakımından zengindir. Ayrıca kas kontrolü ve elektrolit dengesinde hayati rol oynayan makul miktarda potasyum da içerirler. Bunların yanında hünnap meyvesi, vücudunuza enerji sağlayan doğal şeker formunda karbonhidrat içerir.

    Dünyanın pek çok yerinde daha çok yenen ve yemek pişirmede kullanılan kuru hünnap, şeker ve kalori bakımından taze meyveye göre çok daha yüksektir. Kurutma sırasında meyvenin içindeki şekerlerin konsantre hale gelmesi ve işlem sırasında ilave şeker kullanılması buna sebep olur.
     

    Hünnap meyvesinin faydaları

    Hünnap meyvesinden uzun yıllardır, uyku sorunlarını ve endişe yoğunluğunu tedavi etmek için yararlanılmaktadır.

    Hayvan deneyleri ve diğer test çalışmaları, bu meyvenin sinir sisteminiz, bağışıklığınız ve sindiriminiz için etkileyici tıbbi yararlar sağlayabileceğini göstermektedir.

    * Antioksidanlar açısından zengindir.

    Hünnap meyvesi, başta flavonoidler, polisakkaritler ve bazı yararlı asitler olmak üzere çeşitli antioksidan bileşikler açısından zengindir. Aynı zamanda antioksidan görevi gören yüksek düzeyde C vitamini içermektedir.

    Antioksidanlar, serbest radikallerin neden olduğu hasarı önleyebilen ve tersine çevirebilen bileşiklerdir. Serbest radikal hasarının, tip 2 diyabet, kalp hastalığı ve bazı kanserler de dahil olmak üzere birçok kronik duruma sebebiyet verdiği düşünülmektedir. Serbest radikallerle savaşma yeteneklerinden dolayı, antioksidanlar önemli yararlar sağlamaktadır.

    Bir hayvan deneyi araştırması, hünnap flavonoidlerinin antioksidan aktivitesinin, karaciğerde serbest radikal hasarının neden olduğu stresi ve iltihabı azaltmaya yardımcı olduğunu bulmuştur. Aslında, hünnap meyvesinin faydalarının çoğu, işte bu antioksidan içeriğinden kaynaklanmaktadır.

    * Uyku ve beyin fonksiyonlarını iyileştirir.

    Hünnap, uyku kalitesini ve beyin fonksiyonunu iyileştirmek için alternatif tıpta yaygın olarak kullanılmaktadır. Ortaya konan araştırmalar, antioksidanların bu etkilerden sorumlu olabileceğini öne sürmektedir.

    Hünnap meyvesinin ve tohum özlerinin, sıçanlarla yapılan deneylerde, uyku süresini ve kalitesini artırdığı belirlenmiştir. Ayrıca, bu meyve genellikle anksiyeteyi azaltmak için alternatif tıp uygulayıcıları tarafından reçete edilmektedir.
    Dahası hayvan deneyleri ve diğer test çalışmaları, hafızayı geliştirebileceğini ve beyin hücrelerine, sinirleri tahrip eden bileşiklerden koruma konusunda yardımcı olabileceğini göstermektedir.

    * Bağışıklığı artırır ve kanser hücreleriyle savaşır.

    Hünnap bağışıklığı artırabilir ve kanser hücrelerinin büyümesine engel olabilir. Antioksidan özelliklere sahip, doğal şekerler olan hünnap polisakkaritlerinin, tehlikeli hücreleri etkisiz hale getirebileceği ve iltihabı azaltabileceği belirtilmiştir. Azalan iltihap ve serbest radikal seviyeleri sayesinde, tip 2 diyabet gibi kronik hastalıklar da önlenmiş olur.

    Bunun yanında, antioksidan özelliklere sahip bir lif türü olan hünnap ligninleri de, bağışıklık hücrelerinin üretimini teşvik ederek ve bu hücrelerin, zararlı bileşikleri etkisiz hale getirme oranını artırarak insan sağlığına önemli bir katkı daha yapmaktadır.

    Hünnap özü ise, zararlı istilacı hücreleri yok edebilen, doğal öldürücü hücreler olarak adlandırılan bağışıklık hücrelerini güçlendirmektedir. Yapılan bazı bilimsel çalışmalar, yine hünnap özlerinin yumurtalık, rahim ağzı, göğüs, karaciğer, kolon ve cilt kanseri hücreleri dahil olmak üzere çeşitli kanser hücrelerini öldürdüğünü ortaya koymuştur.

    Hünnap meyvesinin C vitamini açısından zenginliğinden yukarıda bahsedilmiştir. C vitaminin de güçlü antikanser özelliklere sahip olduğu bilinmektedir.

    Araştırmacılar, bu faydaların öncelikle meyvede bulunan antioksidan bileşiklerin bir sonucu olduğuna inanmaktadır. Yine de, bu çalışmaların çoğu hayvanlarda veya test tüplerinde yapılmıştır, bu nedenle herhangi bir kesin sonuç çıkarılmadan önce daha fazla araştırmaya ihtiyaç duyulmaktadır.

    * Sindirimi iyileştirir.

    Hünnap'ın yüksek lif içeriği sindirimi iyileştirmeye yardımcı olur. Meyvede bulunan karbonhidratların yaklaşık % 50'si, faydalı sindirim etkileri ile bilinen liften gelir. Bu besin, dışkınızı yumuşatmaya ve hacim kazandırmaya yardımcı olur. Sonuç olarak, yiyeceklerin sindirim sisteminizdeki hareketini hızlandırır ve kabızlığınızı azaltır.

    Dahası hünnap özleri midenizin ve bağırsaklarınızın güçlenmesine yardımcı olur. Ülser, yaralanma ve bağırsaklarınızda bulunabilecek kötücül bakterilerden zarar görme riskinizi azaltır.

    Son olarak hünnabın içindeki lif, faydalı bağırsak bakterileriniz için yiyecek görevi görür. Bu durum zararlı bakterilerin büyümelerine engel olup, bağırsak florasında yararlı bakterileri güçlü konuma getirir.

    Hünnap meyvesinin olası yan etkileri

    Çoğu insan için hünnap meyvesinin yenmesi güvenlidir.

    Buna rağmen, antidepresan ilaç olan venlafaksini veya diğer serotonin-norepinefrin geri alım inhibitörlerini (SSNRI'ler) alıyorsanız, bu ilaçlarla etkileşime girebileceğinden hünnaptan uzak durmalısınız.

    Ek olarak, hünnap meyvesinin özünün fenitoin, fenobarbiton ve karbamazepin dahil olmak üzere belirli ilaçların etkilerini güçlendirebileceği bulunmuştur.

    Bu ilaçlardan herhangi birini alıyorsanız, diyetinize hünnap meyvesi eklemeden önce olası endişelerinizi sağlık uzmanınızla görüşmek, sizin için yararlı olur.

    Hünnap meyvesi nasıl yenir?

    Hünnap meyveleri küçük ve tatlıdır. Kurutulmuş, çiğ bir dokuya ve hurmaya benzer tada sahiptirler.

    Çiğ olduklarında, bu meyveler tatlı, elma benzeri bir tada sahiptir ve besleyici bir atıştırmalık olarak yenebilir. Yemeden önce çıkarılması gereken iki tohumlu bir çukur içerirler.

    Kurutulmuş hünnaplar genellikle tatlılarda kullanılmak üzere veya özellikle Asya'da, şeker gibi kendi başlarına yenmek üzere satılmaktadır. Yine de, kurutulmuş meyvelerin, taze meyvelerden daha yüksek kalorili olduğunu unutmamalısınız. Ayrıca konsantre bir şeker kaynağıdır. Bu nedenle diyetinizde kurutulmuş hünnap meyvesini sınırlandırmalısınız.

    Hünnap sirkesi suyu, marmelatları Asya'nın bazı bölgelerinde yaygındır. Pazar yeri ve marketlerde bulmanız mümkündür.

    Uygun günlük hünnap dozu, kullanıcının yaşı, sağlığı ve diğer bazı koşullar gibi çeşitli faktörlere bağlıdır. Şu anda, hünnap için uygun doz aralığını belirlemekte yeterli bilimsel bilgi bulunmamaktadır. Doğal ürünlerin her zaman mutlaka güvenli olmadığını ve dozajların önemli olabileceğini unutmamak gerekir. Ürün etiketleri ile ilgili talimatlara uyduğunuzdan emin olun ve kullanmadan önce eczacınıza veya doktorunuza mutlaka danışın.

    Sayfa içeriği sadece bilgilendirme amaçlıdır. Sayfa içeriğinde tedavi edici sağlık hizmetine yönelik bilgiler içeren ögelere yer verilmemiştir. Tanı ve tedavi için mutlaka hekiminize başvurunuz.

    Yazı kaynağı : www.medicalpark.com.tr

    Yorumların yanıtı sitenin aşağı kısmında

    Ali : bilmiyorum, keşke arkadaşlar yorumlarda yanıt versinler.

    Yazının devamını okumak istermisiniz?
    Yorum yap